あるスーパーのうどん屋

今日のお昼は買い物がてら、スーパーへ行ってきました。
スーパーといっても、フロアが3階あって専門店街もある大型店です。
そこのうどん屋さんに入って幻滅。
結論から言うと、店員さんが少なすぎる。
フロア担当は男女の2名。
どう見ても高校生アルバイト。
空いた席の片付けが間に合わなくて、空いていても入れない。
ウェイティングリストを消さないので、呼び出しがまごつく。
座ってもなかなかオーダー取りに来ない。
料理ができても持ってくるまでに間があるので冷めちゃう。
最後のレジだけは早かった。
もう一人増やさないとダメですよ、店主さん。